j'adore le lard !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mes voisins de palier font frire du lard tous les matins, j'adore l'odeur qui se duiffuse sur le palier !

ah j'en connais un qui va me dire de ne pas employer "adore"

Beuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

la friture...

Les Lorrains fûmaient la poitrine de porc dans l'âtre
et amélioraient pas son goût de fumé, la soupe ou la potée.

Une histoire qui se racontait ( avec l'accent lorrain bien entendu )

On demande à l'enfant :
- Qui préfères-tu, ton père ou ta mère ?
et le gosse de répondre/
- J'aime mieux le lard !

chevat, j'adore l'odeur du poisson frit mais je ne supporte pas l'odeur des frites.
mais le lard!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!au fait quelqu'un a gouté?

Janine faut pas demander...

adm-janine a écrit:

chevat, j'adore l'odeur du poisson frit mais je ne supporte pas l'odeur des frites.
mais le lard!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!au fait quelqu'un a gouté?

tes voisins sont américains? aux USA tu as un lard bien gras, comme on ne sait plus le faire en France ; et quand tu le mets dans la poêle le lard durcit légèrement ; il n'y a pas d'odeur de friture, et bien que je ne mange pas de porc, je ne sais si je résisterai à ça si je retourne aux usa.
Le lard grillé dans une salade frisée, avec de l'ail, c'est au dessus de tout.
Mon neveu me préparait mes œufs au lard le matin, ce que c'était bon!! Les œufs sont énormes, avec deux, on peut faire une omelette pour 3. J'exagère à peine.

J'aime beaucoup ton histoire Manou.

Pour ce qui est du lard frit, je ne suis pas une adepte loin de là, mais manger une bonne choucroute ou une potée, alors là, je ne dis pas non,
mes antécédants lorrains se réveillent.

tu me rappelles j'etais dans un avion qui allait de new york à los angeles, de bon matin et comme petit déj il y avait entre autres ces oeufs au lard,,, j'en bavais d'envie! heureusement que les envies c'est pas péché !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mes voisins s'appellent N'goma
je ne crois pas que ce soient des americains tu vois

A chacun les interdits de sa religion,
les cathos ne doivent pas manger de viande le vendredi.

C'est justement vendredi et la dame au restaurant demande
- J'aurais voulu une friture de marsoin.
- Nous n'avons pas cela madame.

- Alors donnez-moi du sauté de requin
- Hélas, madame nous n'en avons pas non plus

- Tant pis, donnez-moi un steak frites

Puis s'adressant à Dieu :
- Vous voyez bien mon Père, j'ai fait de mon mieux.

Ah ben le lard grillé c´est bon!

la viande le vendredi c'est maintenant permis, et c'est un tort ; d'abord ça faisait travailler les marchands de poissons, et nous trouvions un poisson ultra-frais sur les marchés.

J'adore ta blague.

Après mure réflexion... Le seul lard que je connaisse est celui dans lequel je suis rentrée, quand j'étais petite



Il n'était comme même pas bon !!!

C'est vrai que se faire rentrer dans le lard, ça fait plutôt mal !
Au moins les ultra minces de ce côté là ne risquent rien .

Les oeufs au bacon des Anglais, c'est extra. C'est d'ailleurs la seule chose de bonne dans leur cuisine infame.

Lorsque j'etais gamin, j'ai vecu deux ans dans les Alpes. Le petit dejeuner se composait d'une tranche de pain accompagnee d'une tranche de lard et d'un bol de cafe noir. Des fois, le pain etait frotte d'ail, surtout en fin de semaine, quand le pain durcissait. Au village, il n'y avait pas de boulangerie. Aussi une camionnette faisait la tournee et on achetait le pain pour la semaine. A la fin de la semaine, seul le centre de la miche etait encore tendre.

Des fois, le soir, on avait droit a la "soupe": une tranche de pain, un morceau de lard et le tout noye dans du vin rouge. Pour les enfants, on diluait le vin avec de l'eau.

Georges

Et j'imagine que tu n'avais pas le sentiment d'être " impur " parce que tu mangeais comme les autres du cochon.

Tu sais, Jacqueline, je devais avoir 7-8 ans, alors les preoccupations theologiques passaient toujours apres l'appetit!

Et en Israël, l'élevage de porcs ne doit pas exister je pense, puisque celui-ci est proscrit des deux côtés ?

Dans les années 70, ça existait pourtant. Du porc destiné à l'exportation.

Ca existait au début des années 80, je confirme.
Et c´était même des religieux qui en faisaient. Ils les elevaient sur des palettes surelevées afin que les pattes de ces animaux ne souillent pas le sol même d´Israel.

Citation :

Et c´était même des religieux qui en faisaient.

Cosmos,
Non pas que je doute de ce que tu as écrit, mais tu es sur de ce que tu avances ?

Vite des sels pour cette charmante demoiselle !

Je me souviens que dans mon enfance, l'orchestre Jacques Hélian avait sorti cette chanson :

C'était un porte-bonheur,
un petit cochon avec un coeur
qu'elle avait acheté au marché du quartier
pour vingt sous c'est pas cher entre nous...

Et puis, les cochons tirelires ne sont-ils pas mignons ?

jacqueline a écrit:

Et puis, les cochons tirelires ne sont-ils pas mignons ?

Ils ont le mérite, eux, de ne pas sentir mauvais...

et surtout quand on a le plaisir de le casser pour récupérer son contenu qui n'a pas d'odeur