Brownie de pessah

Brownies de pessah

200 gr de chocolat noir
200gr de sucre
vanille
100gr de fecule de pomme de terre
50 gr amandes moulues grossierement
4 oeufs
8 cuilleres d huile ou beurre selon le desir
2 cuilleres de cacao


Travailler les oeufs avec le sucre et la vanille.Ajouter la fecule , l huile .
terminer par le chocolat fondu melange au cacao et les amandes moulues.

Graisser une plaque d environ 30/40 cm
etaler la masse et cuire a four 200 degres
(6 ou 7)
15 minutes environ.

laisser refroidir et decouper en carres.

c'est pas turque mais ça fera l'affaire?

http://piroulie.canalblog.com/

Citation :

13 avril 2008
Gâteau de Pessah au chocolat (sans farine)

Bientôt arrive la fête de Pessah (Pâques juive) pendant laquelle nous n'avons pas le droit de consommer un certain nombre de produits (notamment des céréales) parmi lesquels figurent tous les gâteaux fait à base de farine
Je vous donne donc quelques recettes que je fais chaque année, qui ont été particulièrement appréciées par ma famille et mes amies et qui ne contiennent pas de farine ni de levure

j'ai l'impression que la nana passe son temps à faire la cuisine. En tout cas il y a des tas de recettes.