Problème, comment faire un gâteau au yaourt sans yaourt, comment le faire neutre que l'on puisse le manger après un repas carné?
simplement en utilisant un yaourt au soja.
1 yaourt nature. On prend son pot comme mesure :
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
3 oeufs
½ sachet de levure chimique
sucre vanillé
http://recettes.1001delices.net/desserts/gateaux/gateau-au-yaourt_r84.html
moi, je n'avais que des petits oeufs, alors j'en ai mis 4 -
Et comme j'avais peur que ce soit trop liquide, j'ai rajouté une bonne cuillère à soupe de poudre d'amandes -
et j'ai remplacé l'un des pots de farine par un pot de fécule de pomme de terre.
Et j'ai fait cuire 3/4 d'heure à 180 comme indiqué dans la recette.
Miracle, c'est délicieux, et la fécule allège le gâteau.
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Mar 10 Juin - 13:06