Tajine sur la plaque electrique

J'ai une question:

je vais cuire en tajine pour le hag. Est-ce que quelqun sait si l'on peut mettre le tajine sur une plaque electrique (comment dire en francais "plata de shabbat?) On met le tajine dans le four mais on ne le met pas sur feu de gaz.
est-ce que la plaque electrique/plata c'est la meme chose ou on peut le mettre?

Merci!

Mustashriq a écrit:

J'ai une question:

je vais cuire en tajine pour le hag. Est-ce que quelqun sait si l'on peut mettre le tajine sur une plaque electrique (comment dire en francais "plata de shabbat?) On met le tajine dans le four mais on ne le met pas sur feu de gaz.
est-ce que la plaque electrique/plata c'est la meme chose ou on peut le mettre?

Merci!

http://milleetuneepices.canalblog.com/archives/2007/02/14/4004627.html

sur cette recette, ils écrivent "cuire à couvert", ce qui signifie qu'il suffit de fermer le couvercle et de le cuire sur une plaque. Simplement, bien vérifier que le feu est assez bas pour cuire doucement et longtemps.

http://blogs.cotemaison.fr/la-marmite-de-gaston/2009/02/cocotte-de-tajine-agneau.php
sur cette recette également.
Bon appétit et bonnes fêtes.

Mustashriq a écrit:

J'ai une question:

je vais cuire en tajine pour le hag. Est-ce que quelqun sait si l'on peut mettre le tajine sur une plaque electrique (comment dire en francais "plata de shabbat?) On met le tajine dans le four mais on ne le met pas sur feu de gaz.
est-ce que la plaque electrique/plata c'est la meme chose ou on peut le mettre?

Merci!

bien sur les plaque aussi