Sarah Novak
16 h ·
.
Après les vins, les applications web et le basket, c'est au tour du chocolat israélien de se distinguer. La maître chocolatière Ika Cohen a remporté dimanche une médaille d'or au "Chocolate Award" tenu à Florence en Italie. Le jury, composé d'experts, de journalistes, de sommeliers et de chefs pâtissiers du monde entier, a primé la ganache aromatisée de za'atar de l'Israélienne dans la catégorie des ganaches noires aromatisées et truffes...