la mimouna, c'est quoi?

http://janine.sefarad.org/dossier.php/id/407/

merci patronne !

encore à lambiner toi ?

janine !!
bravo pour le lien !!surtout pour un fassi comme moi !!! mais ce qui n'est pas bien expliquer dans le lien c'est qu'on mange tout ce qui etait interdit
mais en plus on mange beaucoup de sucreries a l'encontre des herbes ameres!!!

yossi a écrit:

janine !!
bravo pour le lien !!surtout pour un fassi comme moi !!! mais ce qui n'est pas bien expliquer dans le lien c'est qu'on mange tout ce qui etait interdit
mais en plus on mange beaucoup de sucreries a l'encontre des herbes ameres!!!

en Israël c'est une grande fête, tout le monde ou presque fête la Mimouna, à ce que l'on m'a dit.
Tout ce qui est agréable est bon à prendre.

guitl a écrit:

yossi a écrit:

janine !!
bravo pour le lien !!surtout pour un fassi comme moi !!! mais ce qui n'est pas bien expliquer dans le lien c'est qu'on mange tout ce qui etait interdit
mais en plus on mange beaucoup de sucreries a l'encontre des herbes ameres!!!

en Israël c'est une grande fête, tout le monde ou presque fête la Mimouna, à ce que l'on m'a dit.
Tout ce qui est agréable est bon à prendre.

j'ai quand meme vecus assez longtemp en israel pour te dire que la mimouna est une fete tres familiale et que les achkenas l'adorent et l'attendent avec impatience et l'on adopter !

La Mimouna est une fete traditionnelle ethnique des Juifs marocains et de certains Algeriens aussi.
Parallelement, les Juifs kurdes ont aussi une fete semblable appelee "Saharane". Au Kurdistan, elle etait fetee a la sortie de Pessakh.
En Israel, les Kurdes ont decide de faire bande a part et ont reporte cette fete pendant les fetes de Soukkot.

Les jeunes generations font la mimouna de moins en moins. Ils commencent a comprendre que leur traditionnelle et legendaire hospitalite n'a pas de repondant parmi les autres ethnies, qui souvent, les detestent et se moquent de leurs traditions.

Cette fete, tout comme la saharane, ou la fete de Siget des Juifs ethiopiens finiront par disparaitre.

Ainsi, la tres grande majorite des "Tiberiens" (est Tiberien celui dont son grand-pere est ne a Tiberiade) sont originaires d'Algerie et du Maroc. Au fil du temps (8 a 9 generations en general), ces gens ont oublie toutes leurs coutumes ethniques, leurs noms originels ont ete modifies. Aujourd'hui, ils ne fetent plus depuis belle lurette la mimouna.

Georges, je te colle le message de Taly de mitspe.net ; elle a un avis totalement différent de toi concernant la mimouna.

Citation :

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Ce soir a la sortie de pessah commencera la grande fete de la communaute marocaine qui est devenue une fete quasi nationale en Israel ... La Mimouna ... ce soir elle sera fetee dans les maisons , qui seront ouvertes a cette occasion et le slogan pour y entrer sera "" Tissaadou ou tirbahou "" qui peut etre traduit comme chance et benediction ...

Le terme Meimouna , aurait plusieurs explications , d abord il semblerait que le nom viendrait de Maimonide , dont le pere serait mort au Maroc a la sortie de pessah ...

Mais aussi du terme aramee de ""meimon "" qui signifierait prosperite et richesse ...

Dans les maisons des ce soir a la sortie de pessah , les tables seront recouvertes de nappes blanches , de gateaux encore cachers le pessah , de confitures , de feves qui symbolisent le renouveau du printemps , mais aussi de fleurs et d epis de ble ... qui marquent la fin de pessah ... Il y aura aussi du lait et du beurre ... eretz zavat halav ou dvach , de dattes et de fruits secs . Seront aussi confectionnees les tres celebres ""moufletas "" une sorte de crepe de degoulinante de beurre et de miel ... un vrai delice Evidemment , il y aura aussi de l alcool , surtout de l arak ou de la mahia ... qui permettra a ceux qui aiment de faire le Haym ... et du vin doux .

Les personnes iront de maison en maison et ce sera une vraie fete de l hospitalite ... Il n est pas rare de voir meme des arabes entrer dans les maisons , et s adonner aux memes benedictions ... c est un respect du voisin ou de l ami que l on va visiter .

Les hommes politiques marocains ont pris l habitude d organiser des grandes fetes ou viendront tous les hommes politiques et ou toutes les femmes seront en vetements traditionnels .

Demain la Meimouna sera fetee dans les parcs ... c est les BBQ qui prendront le relais , les municipalites organiseront dans chaque lieu des chants et des danses mais chaque famille aussi participera a la chaude ambiance et ne seront pas rares ceux qui viendront avec tam tam et darboukas . La aussi des hommes politiques utiliseront ces rassemblements pour venir delivre des messages politiques enveloppes de "" benedictions "" ...

Alors a tous , TISSAADOU OU TIRBAHOU
meme si pour vous la fete n est toujours pas terminee

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Si c´est ce soir en Israel, quand ont-ils ceuilli les gerbes de blé? Cet après midi durant Shabbat?

Juste une note champêtre : couper des gerbes de blé, en cette saison ? Même en Israël il faut attendre encore j'imagine.

[quote="georges972"]La Mimouna est une fete traditionnelle ethnique des Juifs marocains et de certains Algeriens aussi.


Georges les algériens ce sont les arabes nous, nous étions des algérois et je n'ai jamais connu cette fête chez ma grand-mère, ni même quand nous sommes rentrés en France

bernadette a écrit:

Juste une note champêtre : couper des gerbes de blé, en cette saison ? Même en Israël il faut attendre encore j'imagine.

Cosmos est spécialiste du blé, peut être. Peut-être a-t-il été paysan dans une autre vie, et peut être est-il la réincarnation d'un paysan judéen. Jacqueline pourrait peut être nous expliquer ça.

ça se récolte à Chavouot, le blé.
Mais je ne sais pas quand est cette fête.

Le blé : Avec un hiver frais et humide suivi d'un printemps sec, le climat d'Israël est idéal pour la culture du blé. Aujourd'hui, le nord du Néguev est le grenier à blé d'Israël. En hiver, les champs autour de Kiryat Gat prennent une teinte d'un vert profond, virant à l'or à la fin du printemps avant que la récolte ne commence pendant la fête de Chavouot. A l'époque biblique, comme aujourd'hui, le pain constituait la base du régime alimentaire.

[quote="josette"]

georges972 a écrit:

La Mimouna est une fete traditionnelle ethnique des Juifs marocains et de certains Algeriens aussi.


Georges les algériens ce sont les arabes nous, nous étions des algérois et je n'ai jamais connu cette fête chez ma grand-mère, ni même quand nous sommes rentrés en France

Josette, j'ai l'impression que Georges dit n'importe quoi, mon mari a été élevé par des algérois, il se souvient des Pessah interminables par les prières mais pas de la mimouna. Peut être à Constantine, mais pas à Paris.

je joue pas sur les mots mais Constantine c'est pas Alger

je suis allée faire une recherche sur le forum de mes amis oranais, effectivement là bas elle se pratiquait à Oran, voici un compte rendu de mon amie Viviane,

En ce qui concerne la mimouna, tous les ans je prépare les moufletas (
crêpes Arabes ) comme à Oran ainsi que les sférias beignets à base de poudre de galette -etc.

josette a écrit:

je joue pas sur les mots mais Constantine c'est pas Alger

oui mon mari m'a dit que sa "mère adoptive" se disait algérienne, d'ailleurs.
Quand tu auras le temps, tu m'expliqueras??

josette a écrit:

guitl a écrit:

josette a écrit:

je joue pas sur les mots mais Constantine c'est pas Alger

oui mon mari m'a dit que sa "mère adoptive" se disait algérienne, d'ailleurs.
Quand tu auras le temps, tu m'expliqueras??

écoutes j'y comprends rien moi même on a toujours été des algérois, après en 62 on nous appelait les pieds-noirs, ensuite j'ai appris que j'étais une sépharade, bon maintenant les algériens ils les appellent les algérois alors si t'arrives à dénouer quelque chose fais moi signe

algérois ce sont les habitants d'alger - juifs, chrétiens ou arabes,
les algériens les habitants d'algérie.
Pour moi c'est ça.

bernadette a écrit:

Juste une note champêtre : couper des gerbes de blé, en cette saison ? Même en Israël il faut attendre encore j'imagine.

Il s´agit en fait de gerbes d´orge.
En Israel c´est déjà l´orge.

Dès le deuxième jour de Pessach autrefois on devait offrir au temple un ômer (la mesure 2,2 L.) d´orge de la nouvelle récolte qui ne pouvait se faire qu´à partir de ce jour.

Bonjour Janine tu dois preparer la slata en ce moment

OH NON JE DETESTE CUISINER

JE N'AI SU QU'IL Y AVAIT DES SEFARADES ET DES ASHKENAZES QU'eN ARRIVANT EN fRANCE DURANT TOUT MA VIE EN TUNISIE J'IGNORAIS QU'IL Y AVAIT CE CLIVAGE

Ce qui est important c'est que ce soir
mon diabète va faire exploser le baromètre
et mon cholestérol va se coller sur mes artères
jusqu'à les faire peter!
les petits gateaux vont arriver tous seuls
dans mon frigo
et crème,chocolat,amandes,éclairs et religieuses
tartes et mokas vont être engloutis par une
ogresse affamée!

oh lala ! qu'ils sont gourmands ces forumeurs

algérois ce sont les habitants d'alger - juifs, chrétiens ou arabes,
les algériens les habitants d'algérie.
Pour moi c'est ça.[/quote]

non les algérois c'étaient les français d'Algérie, eux si il n'avait pas accepté le senatus consulte pour devenir français étaient des algériens et n'oublies pas que même nous les Juifs avions été très peu à l'accepter et c'est pour cela que nous avons été naturalisés en masse