Pour Janine

C'étais de ca que je parlais la dernière fois.La MLOURIA

http://www.cuisine-orientale.com/Tunisie/1140-mlouria-egalement-appellee-mloukhia

ah je vois

tu sais comment on appelle ce plat qui necessite beaucoup de pain " le plat qui ne finit jamais"!!!tu as beau saucé il en reste toujours

je te signale que la mloukia tune est differente de celle des egyptiens qui est liquide et se mange avec un accompagnement de riz

Mais qu'est ce que c'est bon

ma mere z"l elle mettait de fines merguez, c'etait un régal eh ben j'en ai pas mangé depuis sa mort soit en 1989! mais j'en reve

Je t"en envoie par la poste

ajoute un pain tabouna avec le colis