mangeons nous hallal sans le savoir ?

pas les juifs observants en tout cas !!!

http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php

Si c'est vrai, c'est un scandale comme dirait Marchais.

En même temps, bien des aliments contenant du porc sont commercialisés sans qu'il ne soit écrit attention, non HALAL!

Ce n'est pas tout à fait pareil, je sais.

Je ne vous raconte pas au bureau, tout le monde est estomaqué, ça ne parle que de ça.

Ca résume tout des véritables préoccupations du FN et de sa braillarde de bonne femme candidate. Combien de familles en France n´ont pas les moyens d´avoir au moins une fois par semaine un bout de viande à table. Mais non le souci de madame c´est la viande hallal en Ile de France.
C´est franchement grave et prendre une pareille lie politique en considération est encore mille fois plus grave.

J'avoue que je ne comprend pas du tous, toute cette polémique autour de la viande Hallal ou pas.
Il me semble que ce sont bien les industriels qui ont exploité cette opportunité financière et non le contraire, d'une islamisation de la France.
A croire que la consommation de viande Hallal est devenu un sujet de santé publique.

COSMOS a écrit:

Ca résume tout des véritables préoccupations du FN et de sa braillarde de bonne femme candidate. Combien de familles en France n´ont pas les moyens d´avoir au moins une fois par semaine un bout de viande à table. Mais non le souci de madame c´est la viande hallal en Ile de France.
C´est franchement grave et prendre une pareille lie politique en considération est encore mille fois plus grave.

Merci pour ta clairvoyance.

C´est évident. C´est grave si on a pas ce minimum de clairvoyance.

Ce qui est grave, c'est de voir à quelle point MLP, arrive à faire couler de l'encre sur une communauté choisit et d'en convaincre les plus naïfs pour en faire son fer de lance de sa campagne.
Comme si en France la préoccupation des citoyens était de savoir si l’entrecôte qui était dans leur assiette était Halal ou pas
Ce serait il posé la question en tant de guerre.

adm-janine a écrit:

pas les juifs observants en tout cas !!!

[url=http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php

http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php[/quote[/url]]

Et alors ?

Qu'une bête soit abattue comme ceci ou comme celà ne change rien à la qualité de la viande.

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

Les grandes enseignes commerciales comme carrefour ont compris qu'il fallait conjuguer avec la communauté musulmane, ce n'est pas négligeable comme manne financière, 6 millions de musulmans approximative, toutes origines confondus
Puis ça me coûte moins cher que dans une grande surface.

Qui y a t-il de répréhensible à faire du commerce, bien à eux.

Bernard063 a écrit:

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

Ca doit être plus ou moins pareil au sein de la communauté musulmane.

COSMOS a écrit:

Bernard063 a écrit:

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

Ca doit être plus ou moins pareil au sein de la communauté musulmane.

Non Cosmos, nous avons de vrai lacune au contrôle de la pratique de l’abatage.
L'estampillé halal est parfois délivré sans en avoir vérifié l’origine et de nombreuses boucheries musulmanes en France mentent à leur client.
Ils consomment tous simplement non Halal et ce sont les dossiers des condamnations administratifs qu'ils le prouvent.

L’estampillé est devenus un commerce plutôt qu'une réelle conviction religieuse, pour ce qui est de la communauté musulmane.

L'association ASIDCOM a donc décidé de lancer une enquête auprès des différents organismes pour
informer les consommateurs de la réalité du marché.
La possession d’une carte de sacrificateur habilité par les mosquées de Lyon, Paris et Evry ne donne
aucune certitude sur la licité du produit final.

Le marché du Halal est estimé à 580 milliards de dollars US dan le monde (source World Halal), 9
milliards en Europe dont 3,5 à 5 milliards d’euros réalisés en France, premier marché européen.

http://asidcom.org/IMG/pdf/Enquete_certificateurs_ASIDCOM.pdf

COSMOS a écrit:

Bernard063 a écrit:

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

Ca doit être plus ou moins pareil au sein de la communauté musulmane.

non ils n'ont pas de surveillants c'est la bonne foi du sacrificateur.

ça économise de l'argent à l'abattoir.

s'il n'y avait pas les surveillants du Beth Din, on nous vendrait n'importe quoi. Ils garantissent que l'abattage est rituel et que tout est dans les normes religieuses.
Si je devais me bouffer une viande soi-disant cachère, j'achèterai franchement de la non cachère n'ayant aucune garantie.

ah, il doit bien y en avoir qui ramassent au passage comme pour la casherout.

Bernard063 a écrit:

adm-janine a écrit:

pas les juifs observants en tout cas !!!

[url=http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php

http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php[/quote[/url]]

Et alors ?

Qu'une bête soit abattue comme ceci ou comme celà ne change rien à la qualité de la viande.

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

si, ça change.
je l'ai constaté lors des repas de fêtes, l'un de mes neveux est fana de la viande du pot au feu ; ma mère étant décédée, il se contentait du repas préparé par sa mère ; mais 'il nous a dit que la viande de mamie (viande cachère) était meilleure que celle achetée par sa mère, et il avait raison ; la viande est plus moelleuse pour une viande qui cuit longtemps. Peut être parce que le sang est évacué de la bête et ne peut se coaguler, puisque nous nettoyons la bête avant cuisson, je ne sais pas.

COSMOS a écrit:

Ca résume tout des véritables préoccupations du FN et de sa braillarde de bonne femme candidate. Combien de familles en France n´ont pas les moyens d´avoir au moins une fois par semaine un bout de viande à table. Mais non le souci de madame c´est la viande hallal en Ile de France.
C´est franchement grave et prendre une pareille lie politique en considération est encore mille fois plus grave.

une personne (même une femme) avec un cerveau normal, arrive à cerner plusieurs problèmes. Parler de l'abattage rituel n'empêche pas de parler de la classe ouvrière, qui d'ailleurs se reconnait plus en Marine Le Pen qu'en Hollande, Sarkozy ou Melenchon.
Elle parle de problèmes réels, du fabriquons français, des usines qui ont déménagé, de l'insécurité, et du hallal -
Mais les juifs devraient savoir que derrière le hallal se cache le cachère. L'antisémitisme après Auschwitz étant mal vu, on préfère taper sur les musulmans.

J'adore ces partis politiques (pas seulement le fn, le ps et le gaullisme y ont participé) qui ont une pitié énorme pour les animaux, mais nettement moins pour les humains. La guerre d'algérie et ses nombreuses victimes ne les ont fait frémir ni les uns ni les autres. Ils nous ont regardé prendre les trains de la mort, nous ont trié comme du bétail, et ils pleurent sur quelques vaches.

guitl a écrit:

Bernard063 a écrit:

adm-janine a écrit:

pas les juifs observants en tout cas !!!

[url=http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php

http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php[/quote[/url]]

Et alors ?

Qu'une bête soit abattue comme ceci ou comme celà ne change rien à la qualité de la viande.

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

si, ça change.
je l'ai constaté lors des repas de fêtes, l'un de mes neveux est fana de la viande du pot au feu ; ma mère étant décédée, il se contentait du repas préparé par sa mère ; mais 'il nous a dit que la viande de mamie (viande cachère) était meilleure que celle achetée par sa mère, et il avait raison ; la viande est plus moelleuse pour une viande qui cuit longtemps. Peut être parce que le sang est évacué de la bête et ne peut se coaguler, puisque nous nettoyons la bête avant cuisson, je ne sais pas.

Je confirme idem pour le poulet , c'est ce que j'ai toujours entendu d'amis chrétiens ou Musulmans

1) Les musulmans considèrent la viande cashère comme Hallal, parce que la viande cashère traite tous les aspects et points de l'abattage Hallal.
Elle peut être consommée par les musulmans sans crainte de commettre un pêché. De plus comme les juifs, les musulmans ne consomment pas de porc.

2)La viande Hallal est différente de la viande cashère sur quelques points négligeables:
- a) Toute la partie "basse" (bassin et membres inférieurs) d'un ovin ou bovin NE PEUT être consommée, elle n'est pas CASHERE, or cette partie est consommée chez les musulmans. C'est une des raisons pour laquelle un juif ne peut consommer une viande Hallal, car il ne peut y avoir de gigot ou cuissot casher par exemple.
- b) Après le dépeçage de la bête, le rabbin inspecte les organes vitaux: le cerveau, le foie, les poumons. Si l'un de ces organes est malade ou présente des signes suspects, cet animal ne sera pas consommé, il ne sera pas casher. Cette inspection qui est précisément décrite dans la liturgie juive, est essentielle et différencie radicalement une viande cashère d'une viande qui ne l'est pas. C'est ce deuxième point qui détermine davantage l'impossibilité pour un juif de consommer une viande hallal ou non cashère.

Je ne mentionne pas la partie qui décrit la manière dont la bête est égorgée, elle est assez proche du rite musulman, reste encore que l'outil: le couteau doit être parfaitement effilé, sans aspérités, sans quoi le rabbin ne peut procéder à l'abattage

moi un ami qui a mangé un steak chez moi, m'a dit que ma viande etait moins tendre, vu que je ne mange pas de viande......peut etre parce qu'on la laisse dans le sel et l'eau une heure pour en extraire tout le sang ?

oui mais la différence de goût qu´il peut y avoir ne provient pas des modes d´abattage. Or ce sont les modes d´abattage dont il est question. Et sur le plan du mode d´abattage, les viandes ne sont pas différentes au goût.

adm-janine a écrit:

1) Les musulmans considèrent la viande cashère comme Hallal, parce que la viande cashère traite tous les aspects et points de l'abattage Hallal.

Je ne savais pas que les Chohetim dirigeaient la tête de la bête vers la mecque.

[quote="guitl"]

Bernard063 a écrit:

adm-janine a écrit:

pas les juifs observants en tout cas !!!

http://www.lepoint.fr/societe/viande-halal-la-polemique-enfle-19-02-2012-1432940_23.php[/quote]

Et alors ?

Qu'une bête soit abattue comme ceci ou comme celà ne change rien à la qualité de la viande.

Et la seule différence entre la viande halal et la viande cachère, c'est que cette dernière permet d'engraisser aux frais du consommateur d'inutiles parasites sociaux qu'on baptise "surveillants du Beit Din".

si, ça change.
je l'ai constaté lors des repas de fêtes, l'un de mes neveux est fana de la viande du pot au feu ; ma mère étant décédée, il se contentait du repas préparé par sa mère ; mais 'il nous a dit que la viande de mamie (viande cachère) était meilleure que celle achetée par sa mère, et il avait raison ; la viande est plus moelleuse pour une viande qui cuit longtemps. Peut être parce que le sang est évacué de la bête et ne peut se coaguler, puisque nous nettoyons la bête avant cuisson, je ne sais pas.

1) Une bête n'est pas égale à une autre. Suivant sa race, son âge, la façon dont elle est élevée et nourrie, une vache peut donner aussi bien de la viande succulente que de la carne. Ca n'a rien à voir avec la cacherout.

2) Quel que soit le mode d'abattage, les bètes sont toutes tuées la tête en bas, par section des carotides, et donc saignées. La seule différence, c'est que dans l'abattage goy, les bêtes sont prélablement assomées et donc plus faciles à égorger puisque immobilisées.

TU VEUX DIRE QU'ELLES NE SOUFFRENT PAS


en tant que bete, c'est ce qui m'importerait le plus, la morphine!

Janine, l'animal ne sent rien si le geste est fait rapidement et correctement, et elle s’endort rapidement en perdant son sang avant de mourir.
Par contre, elle doit sentir quand son heure est la.

Bon ce soir rôti de veau, ça m'a mis en appétit