je me suis fait arnaquer par l'epicier

adm-janine a écrit:

plat traditionnel chez nous à paque qui me rappelle ma grand mere: soupe aux fevettes fraiches avec jus de citron et harissa , je vous dis pas quel regal

ton clavier est américain? tu n'accentues plus!!!

palm beach a écrit:

Georges y'a un Rami Levy a Tveria?

Oui, tout nouveau, situe dans un tout nouveau centre "Big" ferme le samedi comme il se doit pour une ville ultra-orthodoxe.

guitl a écrit:

[
tu es d'Algérie? mon neveu (par alliance) craque pour cette soupe. tu en as la recette? tu demandes aux femmes de ta famille?

Non, je ne suis pas d'Algérie. D'après ce que j'ai lu les Algériens rajoutent des petits pois avec les féves.

Voici la recette :

Pour une grande famille ou pour les 2 soirs,

Un morceau de viande de votre choix, 1kg de féves fraiches (chez Picard, on les trouve décortiquées),1 ou 2 oignons, 2 carottes et 2 navets, 2 branches de céleris,
2 poireaux et 4 pommes de terre nouvelles si possible.
epices: un peu de poivre, 1 pincée de curcuma, du sel, une grosse poignée de coriandre frais émincée.

Exception des féves qui seront décortiquées et qu'on mettra en entier, il faudra éplucher laver et découper tous les légumes en dés.
Les faire cuire dans 3 à 4 litres d'eau. rajouter les épices en fin de cuisson

On peut la manger une fois que c'est cuit tel que, sinon, on peut la passer à la moulinette et la remettre à cuire une demi-heure.

J'ai remarqué que tous les enfants aiment cette soupe.

Bon appétit.

remi a écrit:

guitl a écrit:

[
tu es d'Algérie? mon neveu (par alliance) craque pour cette soupe. tu en as la recette? tu demandes aux femmes de ta famille?

Non, je ne suis pas d'Algérie. D'après ce que j'ai lu les Algériens rajoutent des petits pois avec les féves.

Voici la recette :

Pour une grande famille ou pour les 2 soirs,

Un morceau de viande de votre choix, 1kg de féves fraiches (chez Picard, on les trouve décortiquées),1 ou 2 oignons, 2 carottes et 2 navets, 2 branches de céleris,
2 poireaux et 4 pommes de terre nouvelles si possible.
epices: un peu de poivre, 1 pincée de curcuma, du sel, une grosse poignée de coriandre frais émincée.

Exception des féves qui seront décortiquées et qu'on mettra en entier, il faudra éplucher laver et découper tous les légumes en dés.
Les faire cuire dans 3 à 4 litres d'eau. rajouter les épices en fin de cuisson

On peut la manger une fois que c'est cuit tel que, sinon, on peut la passer à la moulinette et la remettre à cuire une demi-heure.

J'ai remarqué que tous les enfants aiment cette soupe.

Bon appétit.

Merci, Remi. Je vais passer la recette à ma nièce!! dans le fond, c'est son mari qui aime ça.

mon msoki est pret

l'annee derniere on vous avait donné la recette qui est sur internet